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牛角梳的鉴别真假识别与识别方法如下。
1、观察外观和质地：真正的牛角梳会有不同程度的弯曲，而假冒的梳子则往往过于平直，真正的牛角梳在光线下会有明显的天然纹理和血丝，手感温润光滑，而假冒的梳子则可能没有这些特征，手感较为粗糙，可以通过触摸边缘和尖端部分来感受其手感是否顺滑，真正的牛角梳会有一种温润如玉的感觉。
2、火烧鉴别：可以使用打火机烧一下梳子，如果是真的牛角梳，其发出的气味是类似于烧头发的烧焦味，而塑料梳子则会有一股塑料烧焦的味道，但请注意，这种方法会破坏梳子，所以并不推荐作为首选的鉴别方法。
3、沉水试验：将梳子沉入水中，真正的牛角梳会沉于水底，而塑料或合成材料的梳子则会漂浮在水面上，但同样地，这种方法也会破坏梳子，因此也不是首选方法。
4、硬度测试：真正的牛角梳硬度较高，可以使用刀片在梳子的背面划一下，观察是否有粉末状的物质掉落，如果有，则说明是真的牛角梳，但这种方法也存在破坏性，需谨慎使用。
可以通过观察外观和质地、火烧鉴别、沉水试验和硬度测试等方法来识别牛角梳的真假，在购买时，建议到正规的商家购买，并留意产品的相关证书和鉴定结果。
